陽光滋養的雙重葡萄盛宴:巨峰與麝香葡萄的秋日圓舞曲
隨著秋意漸濃,丸之內飯店 8 樓的法式餐廳「Pomme d’Adam」特別打造了「Pomme d’Adam 下午茶 “巨峰與麝香葡萄的秋時間”」。此款下午茶嚴選在充足陽光下培育的巨峰葡萄與麝香葡萄,前者以芳香濃郁著稱,後者則具備清甜多汁的特性。透過主廚的巧思,將這兩種秋季代表性果實轉化為層次豐富的甜點與精緻鹹點。

法式巧思融入甜點與鹹點:展現葡萄的多樣魅力
甜點部分包含了巨峰維多利亞蛋糕、巨峰塔,以及散發 Grand Marnier(柑曼怡利口酒)香氣的麝香葡萄泡芙。此外,還有一款融合和洋風味的麝香葡萄求肥包(以求肥皮包裹果實與內餡),每道甜點皆細膩展現了果實的酸甜平衡與多變食感。鹹點部分則發揮法式餐廳的食藝精神,提供加入大蒜油點綴的麝香葡萄維奇濃湯、微辣鮮蝦搭配巨峰葡萄的沙拉,以及加入 Pinot Noir(黑皮諾)芥末醬的祖母風味肉派(Pâté de grand-mère)。


加購限定迷你甜點:白酒凍與麝香葡萄的清爽結尾
除了豐富的層架點心,飯店更推出加價 1,000円 即可享用的迷你甜點「麝香葡萄與白酒凍百匯杯」。底層疊加了百香果芒果醬、卡士達、脆餅與檸檬雪酪,與頂部的白酒凍及麝香葡萄交織出清爽的餘韻。丸之內飯店交通極其便利,地下通路直結東京車站與大手町站,是隱身於繁華丸之內地區中,一處能安靜優雅享受時光的空間。


設施資訊
- 設施名稱
- 丸ノ内ホテル (丸之內飯店)
- 地址
- 東京都千代田区丸の内1-6-3
- 交通
- JR「東京」駅(丸の内北口)步行約1分鐘;東京メトロ「大手町」駅(B2b出口)步行約1分鐘;東京メトロ「東京」駅(北改札)步行約2分鐘(均為地下通路直結)
- 官方網站
- https://www.marunouchi-hotel.co.jp/zh-CHT/pickup/enw86jl68g3/
- 客房數
- 201間
- 費用
- 1名每人 平日 6,000円/週六、週日、國定假日 6,500円(迷你甜點追加費用 1,000円)
- 開幕日期
- 1924年





