東京芝賽萊斯廷酒店夏季美食祭：傳承半世紀的咖哩與亞洲辛香料饗宴

坐落於歷史悠久的薩摩藩江戶屋敷遺址，位於東京都港區的「酒店ザセレスティン東京芝」即將於2026年8月迎來一場色彩繽紛的盛夏味覺饗宴。飯店一樓的餐廳「La Pelouse Tokyo」將於8月1日至8月30日期間的週末與週五，推出融合主廚傳承味道與豐富亞洲辛香料的「夏季民族風美食節」。這場活動以飯店代表性的咖哩食譜為核心，在深邃的旨味中注入異國辛香，為東京的夏夜帶來清爽且具層次的感官體驗。

酒店ザセレスティン東京芝夏季民族風美食節特色咖哩 — 融合傳統食譜與豐富辛香料的特製咖哩料理。

承襲傳統美味與異國辛香的「夏季民族風美食節」

La Pelouse Tokyo 餐廳挑高優雅的室內空間 — 餐廳 La Pelouse Tokyo 擁有挑高且充滿現代感的優雅空間。

本次夏季盛宴採套餐形式供應，首先登場的是包含五種夏季色彩的前菜拼盤與當日例湯，展現季節食材的鮮美。主餐部分則提供多樣化選擇，其中最受矚目的是承襲飯店多年傳統的「賽萊斯廷喀什米爾牛筋咖哩」與「料理長特製乾咖哩」。這些料理以濃郁的基底結合多種香料與香草，打造出充滿深度的異國風情。此外，套餐內除了附贈咖啡或紅茶，還可額外自選兩款酒精或非酒精特製飲品，讓辛香料的香氣在清爽飲品的襯托下更顯層次。

豐富主食與精選飲品的多重選擇

酒店ザセレスティン東京芝充滿質感的休息區 — 飯店內部空間融合了現代設計與精緻的傳統元素。

除了經典的咖哩品項，追求極致肉質體驗的賓客也可選擇加價升級為「A5等級烤牛肉重」，享受頂級和牛與特製醬汁交織的美味。餐廳「La Pelouse Tokyo」的空間設計同樣引人入勝，挑高的天花板與大面落地窗引進綠意與光影，營造出和洋交融的高級質感。在週五至週日的限定時段內，旅客能在此一邊品味充滿活力的辛香料理，一邊享受放鬆的用餐時刻。

關於 La Pelouse Tokyo 餐廳

酒店ザセレスティン東京芝寬敞明亮的大廳 — 飯店大廳設計大器，展現出獨特的藝術氛圍。

餐廳「La Pelouse Tokyo」坐落於薩摩藩邸遺址之上，因此在料理創作上也特別強調與鹿兒島的連結。除了本次的夏季限定活動，餐廳平時也以現代法式料理手法呈現與鹿兒島相關的精選食材。無論是融入地方特色的精緻早餐，或是本次充滿異國情調的夏季套餐，主廚皆致力於在傳統與創新之間取得完美平衡，讓每一位到訪的旅人都能在優雅的環境中感受時令的脈動。