位於日本首座國立公園——雲仙天草國立公園內的「旅亭 半水盧」，以廣達 5,000 坪的日本庭園與純粹的數寄屋造（Sukiyazukuri，一種融入茶室風格的建築形式）建築聞名。全館僅設 14 間獨棟客房，讓旅客在森林環繞中感受匠人技藝與寧靜的空間。這座深藏於長崎山間的旅館，於 2025 年榮獲米其林 1 Key 殊榮。
米其林指南肯定：數寄屋造極致建築美學
旅館將建築與自然景觀緊密結合，每一座離れ（はなれ，意指主屋之外的獨立建築）皆展現了傳統空間的層次感。旅客在此能遠離日常紛擾，體驗被森林清涼感包圍的靜謐時刻。這種高質感的「非日常」空間體驗，也是其獲得米其林指南肯定的重要原因。
旬之味覺饗宴：料理長嚴選「吟選懐石」
餐飲是「旅亭 半水盧」款待之心的核心。旅客可於客房內悠閒品嚐由料理長嚴選時令食材所製作的「吟選懐石」。這套本懷石料理每月更換內容（月替），並建議搭配來自日本各地的名酒，享受視覺與味覺的雙重饗宴。
此外，館內設有以地熱著稱的「美肌之湯」。露天風呂與大浴場提供優質的溫泉泉質，讓旅客在享受森林芬多精的同時，也能放鬆身心並潤澤肌膚。
專為首次訪客設計：1日2組限定特別優待
為了讓更多旅人體驗這座山中名宿的魅力，館方首度推出針對從未入住過之顧客（含同行者）的專屬方案「初宿 ～はじめての半水盧～」。每日僅限 2 組，除了享有更具吸引力的入住價格，每人還可獲贈 10,000 日圓的館內抵用券，供下次入住時使用，邀請旅客前往這座融入大自然的豪華料亭旅館，度過心靈安穩的時光。
設施資訊
- 設施名稱
- 旅亭 半水盧
- 地址
- 長崎県雲仙市小浜町雲仙380-1
- 官方網站
- https://hanzuiryo-unzen.jp/zh-hant
- 客房數
- 14
- 費用
- 66,000円（2名/3名/4名1室利用時每人每晚價格，含稅，入湯稅150円另計）
