호텔 ザ セレスティン東京芝(호텔 ザ セレスティン東京芝)의 레스토랑 라 プルーズ東京(ラ プルーズ東京)에서 호텔 전통의 깊은 맛과 이국적인 스파이스가 조화를 이루는 ‘サマーエスニックフェア(서머 에스닉 페어)’를 선보여요. 2026년 8월 한 달 동안만 만나볼 수 있는 이번 페어는 도심 속에서 아시아의 향기를 만끽할 수 있는 특별한 기회가 될 거예요.
호텔 전통의 레시피와 아시아 스파이스의 만남
라 プルーズ東京의 모토이데(元小出) 총요리장으로부터 전해 내려온 호텔의 정통 레시피에 아시아의 향기로운 에센스가 더해졌어요. 호텔 ザ セレスティン東京芝를 대표하는 카레 레시피를 기반으로 아시아 특유의 향신료와 깊은 감칠맛을 끌어올린 ‘요리장 특제 키마 카레(料理長特製キーマカレー)’가 대표적이죠. 여기에 풍부한 풍미가 일품인 ‘레드 카레 누들(レッドカレーヌードル)’ 등 여름 입맛을 돋워줄 메뉴들이 준비되어 있답니다.
다채로운 메인 요리와 이국적인 음료 구성
이번 페어에서는 전채 5종 모둠과 수프를 시작으로, 취향에 따라 선택할 수 있는 5가지 메인 요리를 제공해요. 특히 A5 등급의 로스트 비프를 듬뿍 올린 ‘A5 랭크 로스트 비프 주(A5ランクローストビーフ重)’는 600円의 추가 요금으로 즐길 수 있는 프리미엄 옵션이에요. 요리의 풍미를 한층 살려줄 알코올 및 논알코올 음료 중 2가지를 골라 함께 곁들일 수 있어 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있죠.
사쓰마의 역사가 숨 쉬는 공간에서의 특별한 미식
호텔 ザ セレスティン東京芝는 과거 사쓰마한(薩摩藩)의 에도야시키(江戸屋敷) 터에 자리 잡고 있어요. ‘CROSS OVER TOKYO(크로스 오버 도쿄)’라는 컨셉 아래 에도(江戸)와 사쓰마의 기억을 현대적으로 재해석한 공간이 매력적이죠. 녹음과 빛이 어우러진 정적인 분위기 속에서 도심의 번잡함을 잠시 잊고, 호텔의 전통과 이국적인 맛이 융합된 특별한 한 접시를 경험해 보세요.
시설 정보
- 시설명
- 호텔 ザ セレスティン東京芝(ホテル ザ セレスティン東京芝)
- 주소
- 東京都港区芝3-23-1
- 교통
- 닌교초(人形町)역 등 인근 역 이용
- 공식 웹사이트
- https://www.celestinehotels.jp/en/tokyo-shiba/
- 객실 수
- 243실
- 요금
- サマーエスニックフェア 1인 4,850円 (세금 포함) ※A5ランクローストビーフ重 선택 시 +600円
