나고야 마리오ット 아소시아 호텔(名古屋マリオットアソシアホテル) 15층에 위치한 올데이 다이닝 퍼고라(パーゴラ)에서 2026년 7월 23일부터 9월 9일까지 ‘지중해 뷔페 ~ 이탈리아, 스페인, 남프랑스의 다이닝으로부터 ~(地中海ブッフェ ～ イタリア、スペイン、南仏のダイニングより ～)’를 개최해요. 지중해 연안 각지의 풍부한 식재료를 활용한 정통 요리들을 뷔페 형식으로 마음껏 즐길 수 있는 특별한 기회예요.
이탈리아, 스페인, 남프랑스의 풍미를 한곳에서
이번 페어는 유럽의 인기 휴양지인 지중해 연안 국가들의 요리를 테마로 했어요. 나고야 시내를 한눈에 조망할 수 있는 탁 트인 전망과 함께, 각국의 특색이 살아있는 레시피를 경험할 수 있죠. 호텔이 위치한 JR 센트럴 타워즈의 편리한 접근성 덕분에 여행 중 들르기에도 안성맞춤이에요.
셰프의 퍼포먼스와 다채로운 지중해 요리
라이브 키친이 마련된 퍼포먼스 에리어에서는 이탈리아 중부의 전통 요리인 포르케타(ポルケッタ)를 셰프가 즉석에서 썰어 제공해요. 이곳의 인기 메뉴인 로스트 비프(ローストビーフ)는 이번 지중해 페어에 맞춰 풍미 깊은 발사믹 소스를 곁들였답니다. 또한 스페인 바렌시아(バレンシア)의 향토 요리인 파에야(パエリア), 이탈리아식 해산물 토마토 조림인 카추코(カチュッコ), 바삭한 식감의 밀라노풍 커틀릿(ミラノ風カツレツ) 등 풍성한 메인 요리들이 입맛을 사로잡아요.
여름의 맛을 담은 화려한 디저트와 음료
디저트 코너에서는 망고 아이스크림 위에 부드러운 크림을 짠 ‘망고와 밤의 몽블랑’을 즉석에서 만들어 드려요. 이외에도 이탈리아의 대표 디저트인 티라미수(ティラミス), 신선한 과일의 청량감이 느껴지는 마체도니아(マチェドニア) 등 여름의 열기를 식혀줄 달콤한 메뉴들이 가득해요. 지중해의 푸른 하늘과 바다를 형상화한 파이애플 티 소다 등 시즌 한정 음료도 준비되어 있으며, 추가 요금으로 알코올 프리 드링크 플랜도 선택할 수 있어요.
시설 정보
- 시설명
- 나고야 마리오ット 아소시아 호텔(名古屋マリオットアソシアホテル)
- 주소
- 〒450-6002 아이치현 나고야시 나카무라구 메이에키 1-1-4(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4)
- 교통
- JR 나고야역(名古屋駅) 직통
- 공식 웹사이트
- https://www.associa.com/nma/
- 객실 수
- 700실 이상
- 요금
- 성인 / 런치 5,000円부터, 디너 6,000円부터, 초등학생 / 런치 3,000円부터, 디너 3,600円부터, 4세~미취학 아동 / 런치 2,000円부터, 디너 2,400円부터, 알코올 드링크 무제한 / 3,000円
- 개업일
- 2000년 5월 17일
