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東京巨蛋飯店 150 公尺高空下午茶:麝香葡萄與哈密瓜的秋日盛宴

東京巨蛋飯店位於最上層 43 樓的スカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」(Sky Lounge & Dining “Artist Cafe”),將於 2026 年 9 月 1 日至 12 月 7 日期間推出「麝香葡萄與哈密瓜下午茶」。本次活動以糖度高且香氣濃郁的麝香葡萄,搭配口感柔順多汁的哈密瓜為主角,打造出多款如寶石般閃耀的甜點。賓客可在地上 150 公尺的開闊視野中,度過舒緩暑氣的奢侈午後。

東京巨蛋飯店推出的麝香葡萄與哈密瓜下午茶全貌
以當季麝香葡萄與哈密瓜為主角的精緻三層下午茶。

高空俯瞰璀璨果實:麝香葡萄與哈密瓜下午茶

「Artist Cafe」位於東京巨蛋飯店頂層,擁有絕佳的城市景觀。此次下午茶特別選用秋季代表性的兩大頂級果實,透過主廚的創意工法,將麝香葡萄的清脆與哈密瓜的醇厚甜味完美融合。在開闊的落地窗前,賓客可以一邊俯瞰東京都心的繁華街景,一邊品味季節更迭帶來的味覺饗宴。

Artist Cafe 餐廳內部的景觀與用餐氛圍
賓客可在離地 150 公尺的高空景觀中享受優雅的用餐時光。

精緻三段層架與創意鹹點:鹹甜交織的味覺層次

下午茶內容包含豐富的三段式層架與精選鹹點。頂層的亮點為「麝香葡萄與哈密瓜帕費」,展現果實最純粹的原味;中層則包含哈密瓜草莓蛋糕、麝香葡萄 Verrine(杯裝甜點)以及造型可愛的哈密瓜生乳酪慕斯。每一款甜點都經過精心設計,不僅外觀如寶石般璀璨,更在口感上追求多層次的變化。

下午茶頂層的帕費與冷湯甜點
頂層提供麝香葡萄與哈密瓜帕費,展現果實原味。
下午茶中層的各式精緻甜點
中層包含哈密瓜草莓蛋糕與麝香葡萄 Verrine 等多款甜點。

鹹點部分同樣展現創意,包括「哈密瓜與青瓜冷湯搭配生火腿與絲翠奇亞乳酪」,巧妙結合了水果的清爽與乳酪的醇香。此外還有麝香葡萄與藍紋乳酪塔、松露風味南瓜慕斯,以及現烤的司康與義式炸飯糰等,為甜美的午後時光增添豐富的鹹香層次。

創意鹹點拼盤包含冷湯與各式塔點
精選鹹點結合了當季食材,提供豐富的味覺體驗。
下午茶底層的司康與鹹食點心
底層提供現烤司康與松露風味南瓜慕斯等層次分明的料理。

季節限定飲品:品味秋日的清爽芳香

除了豐富的餐點,現場提供包含咖啡、紅茶、香草茶及果醋飲等約 10 種飲品供賓客任選。特別推薦期間限定特調「Shine Melonade」,這款飲品結合了麝香葡萄的華麗香氣、哈密瓜的溫和甜味與黑醋栗的鮮艷色澤,最後加入無酒精氣泡酒,調配出極具秋季氛圍的清爽風味,無論是視覺或味覺都令人心曠神怡。

期間限定特調飲品 Shine Melonade
季節特調「Shine Melonade」結合麝香葡萄與哈密瓜的香氣。

東京巨蛋飯店:城市中心的娛樂與放鬆地標

東京巨蛋飯店(東京ドームホテル)開業於 2000 年 6 月 1 日,座落於東京都文京區,交通位置極其優越。飯店建築高 155 公尺,擁有 1,006 間客房及多間各具特色的餐廳。作為東京巨蛋城「觀賞、遊玩、放鬆」三大元素中負責「放鬆」的核心設施,飯店不僅提供高品質的住宿與服務,更融入了娛樂性與趣味性,為商務與觀光旅客提供非日常的住宿體驗。

從餐廳俯瞰東京都心的城市天際線
飯店最上層的餐廳可飽覽東京開闊的城市景致。

設施資訊

設施名稱
東京ドームホテル (東京巨蛋飯店)
地址
東京都文京區後樂1-3-61
交通
JR山手線內中心位置,距離丸之內、大手町地區約 10 分鐘車程或電車車程
官方網站
https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/artistcafe-afternoontea/#2609
客房數
1,006
費用
下午茶每人 ¥6,300(含服務費及消費稅)
開幕日期
2000年6月1日

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Area: 東京