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東京巨蛋飯店 150公尺高空夜景午茶:麝香葡萄與松茸義大利麵的秋季饗宴

位於東京巨蛋飯店最頂層的「Artist Cafe」,將於 2026 年 9 月 1 日起推出結合秋季旬味與高空夜景的「晚間下午茶」。此方案專為希望在一天結束後享受悠閒時光的旅客設計,讓賓客在 150 公尺的高空,一邊俯瞰東京璀璨燈火,一邊品嚐以季節果物入饌的精緻餐點。

東京巨蛋飯店晚間下午茶全覽
結合秋季旬味與高空夜景的晚間下午茶全覽

璀璨夜景與麝香葡萄、哈密瓜的華麗競演

本次晚間下午茶以「麝香葡萄與哈密瓜」為主題,透過精緻的三層架展現秋季豐富的層次。上層與中層提供南瓜慕斯佐松露風味、麝香葡萄與高岡佐拉起司塔等約 7 種鹹點(Savory);下層則以綠色漸層為視覺核心,包含哈密瓜蛋糕、麝香葡萄杯裝甜點(Verrine)及哈密瓜生乳酪慕斯。如寶石般閃耀的甜點與窗外 150 公尺下的東京夜景相映成趣,營造出大人系的優雅氛圍。

Artist Cafe 高空夜景座位
150公尺下的東京燈火與精緻餐點相映成趣
下午茶三層架上層甜點鹹點
上層與中層提供南瓜慕斯與麝香葡萄塔等鹹點
下午茶中層精選鹹點
精緻鹹點結合了當季食材與創意調味
下午茶底層哈密瓜與麝香葡萄甜點
底層以哈密瓜蛋糕與麝香葡萄杯裝甜點展現清爽甜味

主廚特製秋季佳餚:紅松葉蟹與松茸的義大利麵

除了視覺華麗的甜點架,本次晚間方案更包含由主廚特製的正式義大利麵食。九月至十一月期間,限定提供「紅松葉蟹與松茸白酒醬義大利麵佐烏魚子」,選用香氣高雅的松茸與甜美的紅松葉蟹,並以烏魚子的濃郁鹹香提升風味層次,將海味與山珍完美融合。此外,餐前還附上哈密瓜小黃瓜冷湯佐生火腿與絲綢起司,提供完整的味覺饗宴。需注意 12 月 1 日後義大利麵菜單將進行更換。

紅松葉蟹與松茸白酒醬義大利麵
九月至十一月限定的紅松葉蟹與松茸白酒醬義大利麵
主廚烹調義大利麵過程
主廚引以為傲的義大利麵食是晚間下午茶的一大亮點

30 種飲品無限暢飲:微醺或無酒精的極致選擇

與日間下午茶最大的不同在於,晚間方案特別包含 2 小時的無限暢飲。飲品種類多達 30 種以上,涵蓋氣泡酒、啤酒、紅白酒、威士忌等酒精飲料,以及針對不飲酒顧客設計的豐富 Mocktails(無酒精雞尾酒)、水果醋氣泡飲與各式軟性飲料。無論是週年紀念、情侶約會,或是一天結束後的自我獎勵,都能在開闊的城市全景中享受非日常的優雅夜晚。

Artist Cafe 景觀座位區
設有能飽覽城市全景的景觀座位區
Artist Cafe 餐廳內部環境
寬敞舒適的用餐空間適合各式紀念日聚會

設施資訊

設施名稱
東京ドームホテル (東京巨蛋飯店)
地址
東京都文京區後楽1-3-61
交通
位於 JR 山手線中心區域,距丸之內、大手町地區約 10 分鐘車程或電車車程。
官方網站
https://www.tokyodome-hotels.co.jp/
客房數
1,006
費用
晚間下午茶每人 ¥8,800(含服務費與消費稅)
開幕日期
2000年6月1日

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Area: 東京