沖繩王子大飯店 海景宜野灣 (沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん) 將於 2026 年 9 月 1 日起，正式推出全新的「海底熟成貯藏體驗」。這項活動與 Blue Farm Okinawa 合作，結合「與一年後的自己重逢」之理念，讓旅客親自參與沖繩傳統泡盛的熟成過程。透過將酒瓶沉入宜野灣近海的海底貯藏庫，利用大自然的環境賦予酒液深邃風味，為旅程留下具備時間厚度的深刻回憶。
大自然孕育的獨一無二熟成環境
位於宜野灣近海約 21 公尺處的海底貯藏庫，具備了熟成酒類的理想條件。由於避開了紫外線與劇烈的溫度變化，該處全年保持穩定的水溫，加上適度的潮流震動與豐富的礦物質成分，能使泡盛在自然律動中緩慢熟成。在長達一年的貯藏期間，酒瓶瓶身會自然附著石灰藻或貝類，形成世上僅此一瓶、具備獨特原始外觀的海底熟成酒，記錄下海洋流動的痕跡。
參與式的故事體驗：與一年後的自己相約
這場宛如時光膠囊的體驗提供多種參與方案。旅客可在封存泡盛前，於木製標籤寫下給一年後自己的訊息。持有潛水執照的旅客，可在專業潛水員的引導下，親自進入金字塔型的海底魚礁執行貯藏或取回作業；若不具備潛水執照，亦可選擇浮潛方案或全委託方案，由專業人員代為處理，輕鬆參與這場浪漫的海洋約定。
飯店餐飲聯動：泡盛餐酒搭與專屬調酒
飯店內的餐廳與酒廊也同步推出配套體驗。在貯藏當晚，All Day Dining Jinon 餐廳提供「咲元酒造 粗濾過44度」泡盛與自助餐的餐酒搭組合；待一年後取回熟成酒，旅客可支付開瓶費帶回餐廳，由泡盛鑑定師推薦最適配的料理。入住行政樓層的旅客，更能在 Club Lounge UMIKAJI 品嚐以該款泡盛調製的「珊瑚馬丁尼」或「35海洋濃縮咖啡」原創調酒，全方位感受沖繩海洋與時間交織的風味。
設施資訊
- 設施名稱
- 沖繩王子大飯店 海景宜野灣 (沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん)
- 地址
- 沖縄県宜野湾市真志喜3-28-1
- 交通
- 由飯店提供接送至活動地點（視情況於宜野灣港馬リーナ集合）
- 官方網站
- https://www.seibuprince.com/zh-hant/okinawa-prince-hotel-ocean-view-ginowan
- 費用
- 海底熟成貯藏體驗：完全委託 11,000日圓、浮潛體驗 16,500日圓、潛水體驗 22,000日圓起（酒資另計）
- 開幕日期
- 2026年9月1日（活動開始日期）
