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石川山中溫泉夏日之旅:吉祥やまなか品味劍先烏賊與清爽純米酒

品味夏季限定旬之美:劍先烏賊與加賀會席

位於石川縣山中溫泉的「吉祥やまなか」,在夏季到來之際,特別為旅人準備了結合在地旬味與感官體驗的住宿計畫。晚餐時刻,旅客可在餐廳「べにはな」享用精心烹製的「加賀會席」,菜色包含合鴨治部煮(じぶに,加賀傳統燉煮料理)、日本海直送海鮮及黑毛和牛。夏季專案更特別提供每房一盤「劍先烏賊姿造」(すがたづくり,保留食材原貌的刺身盛合),其透明晶瑩的身軀與濃厚甘甜的風味是夏季的味覺瑰寶。

劍先烏賊姿造
夏季限定提供的「劍先烏賊姿造」,肉質透明且風味甘甜。

為了提升用餐的層次感,飯店特別搭配了口感輕盈、後味俐落的夏季純米酒。在環繞著溪谷美景的空間中,品味清涼的在地地酒與鮮甜海味,構築成大人感的療癒時光。

加賀會席料理全席
融入當地食材與工藝器皿的加賀會席,展現北陸豐富的食文化。
夏季純米酒
搭配餐點提供的夏季純米酒,清爽的氣息最適合消暑。

漫步山中溫泉街:專屬特典「湯巡り街步き帖」

此專案特別贈送每位旅客一冊價值 3,200円 的「湯巡り街步き帖」,內含山中溫泉美食兌換券、總湯「菊の湯」入浴券及冰淇淋街道優惠券等豐富內容。旅客可換上色彩繽紛的色浴衣,持券前往橫跨「鶴仙渓」的川床(かわどこ,溪流畔的露天座)享用特製甜點,或在「ゆげ街道」散策尋訪現炸可樂餅、溫泉蛋霜淇淋等在地小吃。

鶴仙渓川床甜點
在鶴仙渓畔的川床席位,伴隨溪水聲享用精緻甜點。
浴衣散策體驗
換上色浴衣漫步於溫泉老街,是山中溫泉最具代表性的風景。

吉祥やまなか:傳承加賀文化的高雅湯宿

座落於北陸隨一溪谷美景「鶴仙渓」畔,吉祥やまなか曾榮獲《米其林指南北陸版》三星評等。館內隨處可見山中漆器、九谷燒與加賀水引等傳統工藝品,展現加賀上乘的文化氛圍。飯店提供的泉質 pH 值高、觸感溫潤,旅人除了可享受大浴場與露天風呂,亦可預約三種不同風格的專屬貸切風呂(私人湯屋)。

露天風呂景觀
俯瞰溪谷美景的露天風呂,提供身心放鬆的入浴體驗。
飯店大廳空間
館內裝飾著九谷燒等傳統工藝品,營造濃厚的文化氣息。

款待之心:豐富的免費體驗服務

飯店準備了多項「免費招待」服務以提升旅遊滿意度:旅客可從約 400 種款式中挑選喜愛的色浴衣;午後可享用現煎的加賀鬆餅下午茶,睡前則有美味的加賀布丁。每晚 20:45 更有現場表演「山中節之夕」,讓旅客沉浸於日本三大民謡的悠揚樂音中。自 2026 年 4 月起,飯店更進一步推出「天空之瑜伽」與「傳統工藝水引體驗」等身心靈放鬆企劃,為旅程增添深度。

現煎加賀鬆餅
下午時段免費提供的現煎鬆餅,是深受旅客喜愛的午茶點心。
山中節傳統表演
每晚定時上演的「山中節之夕」,展現傳統民謠與舞蹈魅力。
加賀朝食
翌日晨間提供的加賀朝食,以精緻的木盒盛裝在地滋味。
加賀布丁
睡前提供的加賀布丁,為一整天的行程劃下甜蜜句點。
天空之瑜伽
2026年新推出的天空之瑜伽,在晨光與山色中舒展身心。
水引工藝體驗
親手體驗加賀傳統的水引工藝,製作專屬的文化紀念品。

設施資訊

設施名稱
吉祥やまなか
地址
石川県加賀市山中温泉東町一丁目ホ14-3
交通
JR加賀溫泉站定時接駁巴士約25分鐘;小松機場接駁巴士約40分鐘
官方網站
https://kissho-yamanaka.com/english/
費用
25,500円~(2名1室)、23,500円~(3名1室)、22,500円~(4名1室)。價格已含稅及服務費,入湯稅150円另計。
開幕日期
2026年4月啟動新招待企劃

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Area: 石川