후지 메리어트 호텔 야마나카코(富士マリオットホテル山中湖) 내 레스토랑 그릴 앤 다이닝 G(Grill & Dining G)에서는 2026년 9월 1일부터 11월 30일까지 야마나시현의 풍요로운 맛을 담은 가을 한정 메뉴 ‘후지산 트리플 미트 버거(富士山トリプルミートバーガー)’를 판매해요. 이번 메뉴는 지역 식재료의 매력을 널리 알리기 위해 기획된 시그니처 버거로, 후지산을 형상화한 독특한 비주얼이 특징이에요.
야마나시의 풍요로움을 한 그릇에 담은 프리미엄 버거
이번에 출시된 버거는 야마나시현이 자랑하는 브랜드 육류 3종을 아낌없이 사용해 깊은 풍미를 완성했어요. 지역의 풍토가 길러낸 식재료들을 층층이 쌓아 올려, 한 입 베어 무는 순간 야마나시 가을의 풍요로움을 온전히 느낄 수 있도록 구성했죠. 여행객들에게 현지의 맛을 가장 직관적이고 화려하게 전달하는 메뉴가 될 것으로 보여요.
명품 육류 3종과 특제 산초 레드와인 소스의 조화
버거의 핵심인 패티와 구성은 화려한 라인업을 자랑해요. 육즙이 가득한 고슈 와인 비프(甲州ワインビーフ) 패티(120g)를 베이스로, 풍미가 진한 고슈 후지자쿠라 포크(甲州富士桜ポーク) 베이컨과 훈제 향을 입힌 신겐도리(信玄どり) 가슴살을 겹겹이 쌓아 올렸어요. 여기에 야마나시현산 레드와인과 비팜 도시(beefarm道志)의 꿀을 베이스로 한 소스에 산초(山椒)를 더해 각 육류의 감칠맛을 극대화했답니다.
후지산을 형상화한 비주얼과 지역 식재료의 향연
맛뿐만 아니라 시각적인 즐거움도 놓치지 않았어요. 후지산(富士山)을 모티브로 특별 제작한 오리지널 브리오쉬 번(ブリオッシュバンズ)을 사용해 눈길을 사로잡죠. 신선한 후지산 레터스와 토마토, 체다 치즈가 어우러져 조화로운 맛을 선사하며, 사이드 메뉴로 제공되는 산초 풍미의 프렌치 프라이와 딜 피클이 야마나시의 가을 향기를 더욱 풍성하게 만들어줘요.
시설 정보
- 시설명
- 후지 메리어트 호텔 야마나카코(富士マリオットホテル山中湖)
- 주소
- 야마나시현 미나미쓰루군 야마나카코무라(山梨県南都留郡山中湖村)
- 공식 웹사이트
- https://www.fuji-marriott.com/index.html
- 요금
- 후지산 트리플 미트 버거 4,000엔 (서비스료·세금 포함)
