京都格蘭維亞大酒店秋季甜點自助餐：麝香葡萄與現榨和栗蒙布朗

京都格蘭維亞大酒店 2 樓的咖啡餐廳「Le Temps」將於 2026 年 9 月及 11 月的週末與國定假日，舉辦限定「和洋交織秋季甜點自助餐」。本次盛宴嚴選秋季代表性的麝香葡萄、洋梨與南瓜，並巧妙融合和栗、焙茶、黑芝麻等和風素材。活動期間，餐廳將為小學生以上的顧客提供每人一份「長野紫葡萄與丹波栗和風摩登聖代」作為迎賓甜點。這款聖代選用黑糖凍、焙茶奶油與黃豆粉脆餅，搭配豆乳冰淇淋與無麩質卡麗露，完美襯托出長野紫葡萄的芳醇與丹波栗的濃郁口感。

現場現製魅力：現榨和栗蒙布朗與現做薄餅

自助餐現場特別設置動態廚房（Live Kitchen），由甜點師在顧客面前即席製作「現榨和栗蒙布朗」與「焙茶薄餅」。透過近距離欣賞甜點完成的過程，顧客能第一時間品嚐到和栗特有的細緻香氣與絲滑質地。新鮮現做的溫熱薄餅搭配焙茶的微苦回甘，為微涼的秋日午後增添一份暖意。

豐富品項：從經典洋菓子到精緻和菓子

除了視覺吸睛的麝香葡萄鮮奶油蛋糕、經典蘋果派與栗子塔外，餐檯上亦準備了多款融合和風特色的點心。包括黑芝麻起司蛋糕、焙茶洋梨慕斯，以及香氣優雅的焙茶洋梨捲蛋糕。此外，更有使用法國產發酵奶油製作的銅鑼燒、栗羊羹、栗子紅豆湯與醬油糰子。飯店甜點師將和菓子的素樸美味與洋菓子的層次感完美結合，滿足各種不同喜好的味蕾需求。