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京都東山長楽館:夏季限定「桃子與麝香葡萄下午茶」在重要文化財中優雅登場

在國家指定重要文化財中品味夏日旬味

長楽館座落於京都市東山區圓山公園旁,曾是明治時期「煙草王」村井吉兵衛的別邸,現為國家指定重要文化財。這座建築於 1909 年竣工,融合了多種建築風格,見證了京都百年的歷史更迭。2026 年 8 月 1 日至 8 月 31 日,長楽館將於本館一樓的「迎賓の間」舉辦夏季限定的「桃子與麝香葡萄下午茶」,讓賓客在充滿復古優雅韻味的空間中,享受結合果實芬芳與涼爽氣息的午後時光。

長楽館本館一樓迎賓の間的優雅空間
於國家指定重要文化財「迎賓の間」享受下午茶時光

展現桃子與麝香葡萄魅力的精緻甜點

本次下午茶的甜點亮點,在於巧妙運用了長楽館原創的「Royal Peach Rose Tea」製作慕斯,並搭配清爽的桃子果凍,營造出豐富的味覺層次。桃子塔則選用蜜漬桃子與果凍,綴以紅醋栗提味,平衡了甜度與酸氣。此外,杯裝甜點(Verrine)則結合了濃郁的奶油起司與清甜的麝香葡萄,並以萊姆香氣做為點綴,呈現出適合夏季的清爽口感。最後,賓客可品嚐「お愉しみの一皿」桃子雪酪(Granite)做為收尾,亦可選擇加購香檳,打造如雞尾酒般的微醺體驗。

選用當季桃子與麝香葡萄製作的英式甜點
精緻的夏季旬味甜點展現果實自然風味

融合京都食材與果實香氣的英式三段式饗宴

英式三段式提籃中除了甜點,亦備有豐富的鹹點(Savory)。主廚選用加茂茄子與彩繪蔬菜等京都夏季時令食材,並巧妙地將生火腿搭配桃子、莫札瑞拉起司配搭麝香葡萄,展現果實與食材間的和諧共鳴。在餐飲開始前,賓客可挑選多種食前酒,包含香檳或季節性調酒。長楽館自 2025 年加入 Small Luxury Hotels of the World (SLH) 組織,致力於在文化財的沉靜氛圍中,為成人賓客提供細膩且精緻的款待體驗。

結合京都夏季食材與水果的鹹點拼盤
選用加茂茄子等京都食材製作的精緻鹹點
桃子與麝香葡萄下午茶完整套餐內容
英式三段式提籃呈現豐富的夏日盛宴

設施資訊

設施名稱
ホテル長楽館 (Hotel Chourakukan)
地址
〒605-0071 京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
交通
位於円山公園內
官方網站
https://www.chourakukan.co.jp/
客房數
全6間
費用
每人 6,500円(含稅・服務費10%另計)
開幕日期
1909年建築竣工 (2024年12月9日指定為重要文化財)

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Area: 京都