隨著秋意漸濃，東京王子大飯店花園塔（ザ・プリンス パークタワー東京）宣布將於 2026 年 9 月 1 日至 10 月 31 日期間，推出名為「秋季下午茶～來自北海道的贈禮～」的季節限定企劃。本次午茶饗宴以北海道豐富的自然資源為靈感，將北國特有的農產與海味融入精緻甜點與鹹點中，讓賓客在東京市中心也能品嚐到遙遠北方的秋日氣息。
北海道大地滋味：主打南瓜蒙布朗與特色甜點
本次下午茶的甜點陣容充分展現了北海道農產的魅力。主打的「南瓜蒙布朗」選用風味濃郁的北海道南瓜製作，並巧思地加入肉桂香氣與蘭姆葡萄奶油內餡，提升層次感。此外，還有使用北海道蘋果製作的經典法式甜點「タルトタタン（Tarte Tatin，反烤蘋果塔）」，果香酸甜適中。
值得注意的是，飯店特別與北海道當地的名酒造與果園合作。例如採用國稀酒造甘酒製成的「ブランマンジェ（Blancmange，白布丁）」，以及選用 NIKI Hills Winery 的葡萄汁製作法國布列塔尼地區的傳統點心「ファーブルトン（Far Breton，法式布丁蛋糕）」，將地方特色與法式工藝完美結合。
豐盛鹹點與名酒合作：展現北海道食材魅力
鹹點部分同樣嚴選北海道產食材，包括以北海道產つぶ貝（螺肉）與蘑菇製作的「アヒージョ（Ajillo，蒜香橄欖油漬）」，口感鮮彈且香氣誘人。此外，還有結合北海道馬鈴薯與起司的沙拉，以及秋季感十足的南瓜三明治。從秋季盛產的菇類到豐饒的海產與農產，讓賓客能一站式品嚐到北海道秋季的多元風味。
坐擁絕景：兩大餐廳提供不同氛圍的午茶體驗
賓客可根據喜好選擇不同的用餐環境。位於 1 樓的「ロビーラウンジ（Lobby Lounge）」提供寬敞舒適的挑高空間，適合悠閒的午後對話；若追求極致的感官享受，位於飯店頂層 33 樓的「Sky Bar & Dining Stellar Garden」則提供保證窗邊席次的方案，讓賓客在飽覽東京鐵塔與廣闊都市景觀的絕佳視野中，品味精緻的北海道旬味與自由暢飲的飲品服務。
設施資訊
- 設施名稱
- ザ・プリンス パークタワー東京 (The Prince Park Tower Tokyo)
- 地址
- 東京都港區芝公園4‐8‐1
- 官方網站
- https://www.princehotels.com/parktower/
- 費用
- 1F ロビーラウンジ：平日每人 ￥8,000 / 土休日每人 ￥8,500（一般席）；晚間下午茶：平日每人 ￥7,500 / 土休日每人 ￥8,000。33F Sky Bar & Dining Stellar Garden：平日每人 ￥11,000 / 土休日每人 ￥11,500。以上費用均服務費 15% 另計。
