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大阪新大谷飯店 2026 秋季甜點自助餐:嚴選三大時令味覺與韓風優格碗

大阪新大谷飯店(ホテルニューオータニ大阪)宣布將於 2026 年 9 月 3 日起,在館內 SATSUKI LOUNGE 推出「超級甜點自助餐 2026 ~地瓜、栗子、南瓜~(スーパースイーツビュッフェ2026~いも・くり・なんきん~)」。本次活動以秋季最具代表性的三種食材為核心,結合飯店引以為傲的烘焙工藝,為賓客呈現一場充滿季節感的味覺盛宴。

大阪新大谷飯店秋季甜點自助餐全景
集結地瓜、栗子與南瓜主題的秋季甜點自助餐

秋季三大味覺:三種品牌地瓜對比試吃

本次活動的亮點之一為「地瓜對比試吃」。飯店甜點師嚴選了三款各具特色的地瓜品種:以濃郁甜味與黏糯口感著稱的「安納芋」、色彩優美且風味高雅的「紫芋」,以及擁有強烈甜味的王道品種「紅春香(紅はるか)」。這些地瓜被製成精緻的 Sweet Potato 甜點,讓賓客能透過一次品嚐,細緻體會不同品種間的風味差異,發現自己最喜愛的秋季滋味。

三種品牌地瓜製成的甜點
提供安納芋、紫芋與紅春香三種品種的風味對比

飯店標誌性「超級甜點」與職人現榨蒙布朗

除了季節限定口味,新大谷飯店最具代表性的「超級哈密瓜短蛋糕(Super Melon Shortcake)」也將以自助餐尺寸供賓客盡情享用。此外,現場更有職人製作的「現榨蒙布朗」,以及選用優質栗子風味的「和栗蒙布朗」。甜點清單中還包含地瓜巴斯克乳酪蛋糕、南瓜布丁,以及正值產季、清甜爽口的麝香葡萄甜點,充分展現飯店甜點師對食材季節性的精準掌握。

現榨蒙布朗與南瓜布丁
由甜點職人現場製作的蒙布朗與各式季節甜品
各式迷你蛋糕與短蛋糕系列
包含超級哈密瓜短蛋糕在內的多款精緻蛋糕

同步首爾潮流:話題優格冰淇淋碗初登場

緊跟首爾咖啡廳的流行趨勢,本次自助餐特別增設了「優格冰淇淋」健康甜點區。清爽且帶有微酸風味的優格冰淇淋,可自由搭配蜂巢(Honey comb)、燕麥片等多樣化配料,提供豐富的食感變化。這款清甜爽口的甜點,能為品嚐過濃郁秋季風味後的味蕾帶來平衡,提供更多層次的餐後享受。

清爽的優格冰淇淋碗
引進韓國流行的優格冰淇淋,提供多樣化配料選擇
麝香葡萄塔
選用當季新鮮麝香葡萄製作的精緻甜點

設施資訊

設施名稱
ホテルニューオータニ大阪 (大阪新大谷飯店)
地址
大阪府大阪市中央区城見1-4-1
官方網站
https://www.newotani.co.jp/en/osaka/
費用
大人: 平日 ¥6,800 / 土・日・祝日 ¥7,500;小学生: 全日 ¥4,000;幼児(4歳以上): 全日 ¥3,000 (含稅及服務費)
開幕日期
1986年9月1日

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