在紅葉環繞的中庭享受隨興的「BEB Night BAR」
「BEB5 輕井澤 by 星野集團」以「超越居酒屋但不到旅行的隨興飯店」為理念，預計於 2026 年 9 月 15 日至 11 月 30 日期間，在公共空間「TAMARIBA」的中庭推出「BEB Night BAR」。此活動旨在打破傳統酒吧的嚴謹規則與緊張感，讓旅客無須在意服裝，能以最自然的狀態在紅葉彩繪的戶外空間，與好友一同感受秋意微風並徹夜長談。
提供長野精釀琴酒與日本首款無酒精琴酒共 6 款選擇
酒吧嚴選運用長野特產與自然恩賜製作的琴酒，包含使用野澤溫泉湧水製作的「野澤溫泉蒸留所」琴酒 3 種，以及日本首款無酒精琴酒「NEMA 0.00%」3 種。即使不飲酒的旅客，也能透過無酒精琴酒體驗道地的酒吧氛圍。
飲品提供三種特色風味：搭配棉花糖與熱蘋果汁的「Hot Gin Apple」、色澤鮮紅且帶有果香的「Ruby Gin Splash」，以及具備焦糖甜香、如甜點般的「Caramel Gin Fizz」。其中「Hot Gin Apple」在秋涼的輕井澤特別受歡迎，溫熱的蘋果汁與琴酒的草本香氣交織出層次豐富的口感。
品嚐輕井澤名店肉腸與享受營火旁的悠閒空間
為了提升品飲體驗，飯店準備了輕井澤名店「腸詰屋」的無添加肉腸，旅客可使用桌上小火爐自行烘烤，享受戶外才有的炙燒樂趣。此外，還有輕井澤「きなり」的堅果與漬物等精選下酒菜可供選擇。
酒吧設於公共空間「TAMARIBA」的中庭，旅客可以自由選擇圍繞「營火」的木製長椅或燭光閃爍的桌位。在月光與燈光照射的紅葉下，或是溫暖的營火旁，享受輕鬆愜意的秋夜時光。若遇雨天，活動則會改至館內空間舉行，確保住客能不受天氣影響享受酒吧時光。
設施資訊
- 設施名稱
- BEB5 輕井澤 by 星野集團
- 地址
- 〒389-0195 長野県軽井沢町星野
- 交通
- 從 JR 軽井沢站搭乘計程車或西武巴士約 15 分鐘
- 官方網站
- https://hoshinoresorts.com/en/hotels/beb5karuizawa/
- 客房數
- 73 間
- 費用
- 精釀琴酒 800円起、下酒菜 600円起（均含稅）
