位於千葉縣浦安市的「1955 東京灣 by 星野集團（1955 東京ベイ by 星野リゾート）」，以「OLDIES GOODIES（古き良き，意指往昔美好事物）」為設計核心，致力於重現 1955 年美國的世界觀。為慶祝飯店開業 2 周年，館內的「Cafeteria（カフェテリア）」自 2024 年 6 月開幕以來將首次全面更新常規菜單，加入 6 款當時在美國深受大眾喜愛的經典料理，讓旅客在結束主題樂園的行程後，回到飯店仍能延續非日常的氛圍，享受熱騰騰的道地美饌。
重現 1955 年美國風味：Cafeteria 全新常規菜單登場
本次菜單更新的核心在於重現 1950 年代美國的飲食文化。新推出的 6 款料理皆具備當時的流行元素，讓旅客透過味蕾展開一場時空旅行。Cafeteria 的設計初衷是為了讓那些在東京迪士尼度假區遊玩至深夜、或是因各種行程而錯過一般用餐時段的旅客，仍能有一個輕鬆且充滿氛圍的用餐空間。無需預約的便利性，配合全新的美式家常菜色，進一步提升了住宿體驗的完整度。
豐富的新菜色：從經典牛肉熱狗到美式家庭料理
在新菜單中，最受矚目的莫過於「牛肉熱狗（ビーフホットドッグ）」，這款料理選用飯店原創的牛肉香腸，旨在重現當年美式餐車的道地風味。另一款特色料理「鄉村隊長（カントリーキャプテン）」則是美國南部廣為人知的家庭式咖哩番茄燉雞，展現了濃厚的異國風情。此外，菜單亦涵蓋了濃厚起司風味的「通心粉起司（マカロニチーズ）」、凱薩沙拉以及暖心的蛤蜊巧達濃湯。甜點部分則引進了首次登場的「巧克力布朗尼（チョコレートブラウニー）」，搭配香草冰淇淋與櫻桃，呈現出 50 年代美國特有的明朗與豐盛感。
便利與氛圍兼具：服務至 23 點的晚間用餐體驗
考量到旅客的行程需求，Cafeteria 的營業時間特別設定至晚間 23 點（最後點餐時間為 22:30）。除了晚間的豐富選擇，飯店內的「Restaurant（レストラン）」也為早起的旅客準備了現做的「魯賓三明治（ルーベンサンド）」早餐，這是一款包含鹹牛肉、起司與酸菜的經典美式三明治。透過這些充滿故事性的道地美饌，旅客不論是在清晨或深夜，都能在食、住各方面深度體驗奧德美式（Old American）的飯店生活。
設施資訊
- 設施名稱
- 1955 東京ベイ by 星野リゾート
- 地址
- 〒279-0013 千葉県浦安市日の出7丁目2-3
- 交通
- JR京葉線「新浦安駅」搭乘接駁巴士約 10 分鐘；東京ディズニーリゾート®搭乘免費接駁巴士約 30 分鐘（均無需預約）
- 官方網站
- https://hoshinoresorts.com/zh_tw/hotels/1955tokyobay/
- 客房數
- 638間
- 費用
- 一品料理 1,000円～、デリ 500円～（含稅）
- 開幕日期
- 2024年6月