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函館湯之川溫泉海與燈五週年:松葉蟹會席與鮪魚實演自助餐登場

位於北海道函館湯之川溫泉區的「函館湯之川溫泉 海與燈/Hewitt Resort」(函館湯の川温泉 海と灯/ヒューイットリゾート),將於 2026 年 7 月迎來開業五週年。為了回饋旅客,飯店旗下兩間主要餐廳特別規劃了限定料理與抽獎活動,呈現北海道夏季特有的時令風味與熱鬧的慶典氛圍。

雲波餐廳提供的五週年特別會席料理,包含握壽司與新鮮海產
雲波餐廳提供的五週年特別會席料理,包含握壽司與新鮮海產

雲波餐廳:7 月限定五週年特別會席料理

位於飯店 1 樓的「雲波」餐廳,將於 2026 年 7 月 1 日至 31 日期間提供「5 週年特別會席」。這套料理以北海道嚴選食材為核心,主菜(強肴)為鮮甜的「松葉蟹涮涮鍋」,並搭配本日握壽司 5 貫、鮮魚造里拼盤等精緻和食。此外,菜單中還包含融入在地特色的「前濱產烏賊飯多利亞風」,展現傳統與創意結合的味蕾體驗。每位售價為 8,500 日圓,需事先預訂。

五週年限定會席的主打菜色:松葉蟹涮涮鍋
五週年限定會席的主打菜色:松葉蟹涮涮鍋
「雲波」餐廳高雅的櫃檯座位區,適合享受精緻會席料理
「雲波」餐廳高雅的櫃檯座位區,適合享受精緻會席料理
在優雅的用餐環境中舉杯慶祝飯店五週年
在優雅的用餐環境中舉杯慶祝飯店五週年

月舟餐廳:限定 3 天的豪華和洋中自助午餐

2 樓的「月舟」餐廳則在 2026 年 7 月 18 日至 20 日的日本國定假日期間,舉辦為期三天的特別自助午餐。亮點包含極具臨場感的「本鮪魚解體秀」(本鮪魚實演),以及現切烤牛肉、生火腿等豐富肉類料理。此外,現場亦提供多款精緻點心與中華熱炒,大人費用為 4,500 日圓,小學生為 3,000 日圓。開放式廚房的設計讓賓客能近距離觀賞主廚手藝,享受熱氣騰騰的美味。

「月舟」餐廳提供的豪華海鮮丼與各式肉類料理
「月舟」餐廳提供的豪華海鮮丼與各式肉類料理
採開放式廚房設計的「月舟」餐廳自助餐區
採開放式廚房設計的「月舟」餐廳自助餐區

歡慶開業五週年:用餐即享住宿券與餐券抽獎

凡於活動期間內預訂並享用上述五週年特別套餐或自助午餐的旅客,均可參加週年慶抽獎活動。獎項內容包含飯店住宿招待券、餐廳自助餐券、日歸溫泉入浴券以及雲波餐廳飲品券等豐富好禮。此活動不僅是味覺的饗宴,也為到訪函館的旅人增添一份驚喜與延續度假體驗的機會。

飯店頂層設有可俯瞰函館景觀的露天溫泉
飯店頂層設有可俯瞰函館景觀的露天溫泉
客房設計融合現代舒適與傳統和風元素
客房設計融合現代舒適與傳統和風元素
函館湯之川溫泉 海與燈飯店外觀
函館湯之川溫泉 海與燈飯店外觀

設施資訊

設施名稱
函館湯の川温泉 海と灯/ヒューイットリゾート
地址
北海道函館市湯川町三丁目9番20号
交通
從函館機場搭車約 5 分鐘
官方網站
https://hewitt-resort.com/hakodate-yunokawa/tw/
客房數
221 間
費用
「雲波」5週年特別會席 8,500円(含稅)、「月舟」5週年特別自助午餐 大人 4,500円(含稅)/小學生 3,000円(含稅)
開幕日期
2021 年 7 月 1 日

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Area: 北海道