位於北海道函館湯之川溫泉區的「函館湯之川溫泉 海與燈/Hewitt Resort」(函館湯の川温泉 海と灯/ヒューイットリゾート),將於 2026 年 7 月迎來開業五週年。為了回饋旅客,飯店旗下兩間主要餐廳特別規劃了限定料理與抽獎活動,呈現北海道夏季特有的時令風味與熱鬧的慶典氛圍。

雲波餐廳:7 月限定五週年特別會席料理
位於飯店 1 樓的「雲波」餐廳,將於 2026 年 7 月 1 日至 31 日期間提供「5 週年特別會席」。這套料理以北海道嚴選食材為核心,主菜(強肴)為鮮甜的「松葉蟹涮涮鍋」,並搭配本日握壽司 5 貫、鮮魚造里拼盤等精緻和食。此外,菜單中還包含融入在地特色的「前濱產烏賊飯多利亞風」,展現傳統與創意結合的味蕾體驗。每位售價為 8,500 日圓,需事先預訂。



月舟餐廳:限定 3 天的豪華和洋中自助午餐
2 樓的「月舟」餐廳則在 2026 年 7 月 18 日至 20 日的日本國定假日期間,舉辦為期三天的特別自助午餐。亮點包含極具臨場感的「本鮪魚解體秀」(本鮪魚實演),以及現切烤牛肉、生火腿等豐富肉類料理。此外,現場亦提供多款精緻點心與中華熱炒,大人費用為 4,500 日圓,小學生為 3,000 日圓。開放式廚房的設計讓賓客能近距離觀賞主廚手藝,享受熱氣騰騰的美味。


歡慶開業五週年:用餐即享住宿券與餐券抽獎
凡於活動期間內預訂並享用上述五週年特別套餐或自助午餐的旅客,均可參加週年慶抽獎活動。獎項內容包含飯店住宿招待券、餐廳自助餐券、日歸溫泉入浴券以及雲波餐廳飲品券等豐富好禮。此活動不僅是味覺的饗宴,也為到訪函館的旅人增添一份驚喜與延續度假體驗的機會。



設施資訊
- 設施名稱
- 函館湯の川温泉 海と灯/ヒューイットリゾート
- 地址
- 北海道函館市湯川町三丁目9番20号
- 交通
- 從函館機場搭車約 5 分鐘
- 官方網站
- https://hewitt-resort.com/hakodate-yunokawa/tw/
- 客房數
- 221 間
- 費用
- 「雲波」5週年特別會席 8,500円(含稅)、「月舟」5週年特別自助午餐 大人 4,500円(含稅)/小學生 3,000円(含稅)
- 開幕日期
- 2021 年 7 月 1 日





